1. esse processo é pouco prejudicial ao ser humano pois uma dieta rica havendo consumo de exclusiva da infância na vida adulta, não havendo consumo de alimentos ricos em traíra grandes prejuízos ao ser humano.

2. Lactobacilos são bactérias produtos de enzimas que transformam a lactose em ácido, obtendo energia nesse processo. Assim, eles se nutrem da lactose presente no leite. Algumas espécies de lactobacilos são usados na produção de queijos e iogurtes. Portadores de intolerância à lactose podem consumir derivados de leites com esse tipo de Lactobacilos? Há vantagens no consumo desses produtos? Quais?
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