1. O teste de potencial Hidrogeniônico (pH) é realizado em laboratórios de controle de qualidade de vários segmentos industriais. Na indústria alimentícia, por exemplo, o pH é um dos principais parâmetros de qualidade do produto, já que influencia na cor, na capacidade de retenção de água, na maciez da carne, entre outros. No setor agrícola, a medida do pH do solo pode interferir na produtividade da safra, então é importante saber o nível do pH do solo para determinar, inclusive, o que será cultivado. A Figura que segue ilustra valores de pH para alguns produtos de uso em nosso dia a dia: Fonte: Divulgação | Digimed Suponha que uma mistura ácida de H3AsO3 0,150 M e H3AsO4 0,0610 M possui potencial de eletrodo de 0,494 V. Dados: H3AsO4 + 2 H+ + 2 e- ⇌ H3AsO3 + H2O E°= 0,559 V Pergunta-se: qual é o pH da solução? a. 0,50. b. 0,90. c. 1,25. d. 0,70. e. 1,00.