1. Os dissacarídeos mais comuns são a lactose, a sacarose e a maltose. Sobre isso, leia as assertivas a seguir:

I) A digestão da lactose ocorre por ação da enzima lactase, na superfície das células epiteliais intestinais e consiste na quebra das ligações glicosídicas e liberação dos monossacarídeos D-galactose e D-glicose.
II) A digestão da sacarose ocorre por ação da enzima sacarase na superfície das células epiteliais intestinais e consiste na quebra das ligações glicosídicas e liberação dos monossacarídeos D-frutose e D-glicose.
III) A digestão da maltose ocorre por ação da enzima maltase na superfície das células epiteliais intestinais e consiste na quebra das ligações glicosídicas e liberação de três monossacarídeos D-glicose.
Assinale a alternativa CORRETA sobre os itens do processo de digestão das moléculas citadas.

a. Apenas II é correto.

b. I e III estão corretos.

c. III é falso.

d. I, II e III são verdadeiros.

e. II e III são falsos.