Resposta:

1) não podemos afirmar que Sócrates (século V a.C.) fundou o humanismo, é anacronismo, visto que o movimento humanista nasceu somente na segunda metade do século XIV, bem no início da era moderna, enquanto Sócrates pertence à antiguidade: "Nesse sentido, costuma-se dizer que o Humanismo se inicia com a obra de Francesco Petrarca (1304-1374)." e "...movimento literário e filosófico que nasceu na Itália na segunda metade do século XIV..." — pág. 602, Dicionário de Filosofia, de Nicola Abbagnano. O que pode ser dito, é que Sócrates influenciou os humanistas e não que criou o humanismo.

2) não tenho ideia; consulta teu material didático ou aula dada, 100% tem lá a resposta.