15 alimentos que ajudam na nossa imunidade e explicar qual é a sua composição e quais são os seus beneficios. E tbm escrever 2 receitas que levem esses alimentos sendo uma delas um prato salgado ou uma vitamina
(CIÊNCIAS)
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Resposta:
01- Laranja - A Laranja é uma fruta cítrica e também, uma das principais fontes de vitamina C que existe na natureza. Esse nutriente ajuda atuando na proteção das células contras danos causados pelos radicais livres.
02- Aveia - Os flocos de aveia são prebióticos, pois servem de alimento para as bactérias boas do intestino. Além disso, eles contêm betaglucana, uma boa quantidade de proteínas, vitaminas e minerais essenciais. Toda essa composição faz com que a aveia entre para a lista de alimentos que aumentam a imunidade.
03- Cranberry - O cranberry é da família das frutas vermelhas, que são ricas em substâncias bioativas, como os antioxidantes. Eles atuam neutralizando a ação dos radicais livres, moléculas responsáveis por causar danos ao organismo, favorecendo o funcionamento do sistema imune.
04- Limão - Assim como a laranja, o limão é também uma das principais fontes de vitamina C. O corpo humano não consegue sintetizar nem armazenar esse nutriente e, por isso, o ideal é consumir alguma dessas opções diariamente para contribuir com a imunidade.
05- Abacate - O abacate é uma fruta que contém gordura boa, pois é rico em ômega-3, que desempenha ação anti-inflamatória. Além disso, apresenta em sua composição a vitamina E, que ajuda a combater os radicais livres. Todos esses nutrientes ajudam a fortalecer o sistema imune.
06- Tomate - Rico em licopeno, um potente antioxidante da família dos carotenoides, o tomate é considerado um alimento imunoestimulante por auxiliar na eliminação dos compostos que deixam o organismo mais propício ao desenvolvimento doenças.
07- Pimenta - A pimenta é uma especiaria rica em vitamina A — substância conhecida pela capacidade anti-inflamatória e antioxidante que desempenha no corpo. Essas duas atividades do alimento picante ajudam a manter a saúde em dia e a imunidade em alta.
08- Cebola - A cebola apresenta em sua composição frutooligossacarídeos que, assim como a aveia, servem de alimento para as “bactérias boas” do intestino. Entre as inúmeras vantagens disso está a maior absorção de nutrientes e a melhora do sistema imunológico.
09- Alho - O alho contém vitaminas A e C, o mineral selênio e compostos bioativos, como a alicina e a quercetina. Essa composição ajuda na proteção contra os danos relacionados aos radicais livres e desempenha papel fundamental no bom funcionamento do sistema imune.
10- Coentro - Tanto as folhas quanto as sementes do coentro possuem alta concentração de antioxidantes – e um exemplo deles é a vitamina A. Esses compostos atuam protegendo as células contra danos e, dessa forma, contribuem com o fortalecimento da imunidade.
11- Azeite - O azeite, além de agregar muito sabor às preparações, é rico em diversos compostos, como vitaminas A, D, K e E. Como mencionado, elas são capazes de proteger as células sadias, retardando o aparecimento de várias doenças e favorecendo o sistema imune.
12- Salmão - Esse peixe ajuda a favorecer a regulação das células de defesa do sistema imune – e um dos motivos que justifica isso é sua ação anti-inflamatória. Além disso, o consumo de salmão é benéfico para outros sistemas do corpo, em especial, o sistema cardiovascular.
13- Batata-doce - A batata-doce é rica em vitamina A, C e outros compostos antioxidantes que ajudam no desenvolvimento e fortalecimento do sistema imune. Em sua composição ainda se encontram sais minerais, como zinco, cálcio, magnésio, ferro, manganês e potássio.
14- Semente de girassol - A semente de girassol auxilia na proteção das células do organismo contra os radicais livres por ser rica em vitamina E, que é um potente antioxidante. Essas sementes também são ricas em zinco, um mineral muito importante para o sistema imunológico.
15- Chá-verde - O chá-verde é bem conhecido e seus compostos têm efeitos imunoestimulantes que contribuem para amenizar os sintomas de algumas doenças. Da mesma família há também o matchá, que é uma versão mais potente, com ainda mais antioxidantes e sabor mais suave.
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