23 A chacun son rythme Synthèse d'un savon X | Effectuer des calculs; rédiger une explication. Commencer par résoudre l'énoncé compact. En cas de difficultés, passer à l'énoncé détaillé. À partir d'une masse m = 20,0 g d'un triester C57H11006 et d'un volume V = 40,0 mL d'une solution de concentration C = 10,0 mol.L-1 en ions hydroxyde HO, on synthétise une masse m' = 15,0 g de savon C₁8H35O₂Na. L'équation de la réaction s'écrit : C57H11006(l) + 3 (Na* (aq) + OH- (aq)) ● →3 C18H35O₂Na(s) + C3H₂O3(aq) Énoncé compact • Calculer le rendement de la synthèse. Énoncé détaillé 1. Calculer les quantités initiales des réactifs. 2. a. Déterminer le réactif limitant. b. En déduire la quantité maximale nmax de savon attendue. 3. Calculer la quantité np de savon obtenue. 4. Calculer le rendement de la synthèse. Données M(triester) = 890 g.mol-¹ ● M(savon) = 306 g.mol-¹​