4- Responda às questões sobre a produção de açúcar no engenho colonial e justifique cada uma delas.
a- Descreva como é o dia a dia dos escravizados dentro do engenho?
b- Quem era o senhor de engenho e qual era a sua função nos engenhos?
c- Todos os trabalhadores especializados que trabalhavam no engenho eram livres? Cite 3 exemplos desse trabalhos:
a- Descreva como é o dia a dia dos escravizados dentro do engenho?
b- Quem era o senhor de engenho e qual era a sua função nos engenhos?
c- Todos os trabalhadores especializados que trabalhavam no engenho eram livres? Cite 3 exemplos desse trabalhos:
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Resposta:
a - Além de trabalharem longas jornadas, viviam em péssimas condições, vestiam trapos, eram açoitados pelos capatazes e se alimentavam muito mal. Trabalhavam tanto na produção da cana, como nas casas senhoriais, ocupando-se da cozinha, faxina, criação dos filhos do senhor, etc.
b- O senhor de engenho vivia na casa grande com seus agregados e parentes, exercendo sobre eles grande autoridade.
c - Não. Só os das casas de Trabalhadores Livres que eram pequenas e simples habitações onde viviam os trabalhadores livres do engenho. Geralmente eram empregados especializados como carpinteiros, mestre de açúcar, etc.