45 Analyser un schéma de Lewis ANALYSER RAISONNER REALISER L'aspartame est une espèce découverte en 1965 et fabriquée dans l'industrie alimentaire C'est un édulcorant, c'est-à-dire une espèce chimique au goût sucré et faiblement calorique. Son schéma de Lewis est donné ci-dessous. H H a. Calculer le nombre total d'électrons de valence de la molécule d'aspartame, c'est-à-dire la somme des électrons de valence de chaque atome de cette molécule. b. Reproduire et compléter le tableau ci-dessous en analysant le schéma de Lewis de l'aspartame. Nombre de doublets llants Nombre de doublets non llants Total c. Comparer le nombre total d'électrons de valence calculé par les deux méthodes et conclure.