Resposta:

a) Eles planejavam o almoço ao ar livre, mas a chuva atrapalhou. (oração coordenada sindética adversativa)

b) Os atletas pensaram que a entrega das medalhas seria adiada. (oração principal)

c) Pedimos que deixassem a encomenda direto na portaria. (oração subordinada substantiva objetiva direta)

d) Os caminhões estacionados no acostamento foram multados. (oração principal)

e) Ou os alunos apresentariam o projeto na aula ou produziriam um vídeo. (oração coordenada sindética alternativa)

Explicação:

As orações coordenadas sindéticas são orações que se relacionam por meio de conjunções coordenativas, ou seja, conjunções que ligam orações independentes entre si. Existem três tipos de conjunções coordenativas: adversativas, copulativas e disjuntivas.

No exemplo dado, temos cinco orações distintas:

a) "Eles planejavam o almoço ao ar livre" é a oração principal e está ligada à oração seguinte pela conjunção coordenativa adversativa "mas". "A chuva atrapalhou" é a oração coordenada sindética adversativa.

b) "Os atletas pensaram que a entrega das medalhas seria adiada" é uma oração principal. Não há conjunção coordenativa ligando-a a outra oração.

c) "Pedimos que deixassem a encomenda direto na portaria" é uma oração subordinada substantiva objetiva direta. Ela funciona como objeto direto do verbo "pedimos".

d) "Os caminhões estacionados no acostamento foram multados" é uma oração principal. Não há conjunção coordenativa ligando-a a outra oração.

e) "Ou os alunos apresentariam o projeto na aula ou produziriam um vídeo" é uma oração coordenada sindética alternativa, pois as opções apresentadas são alternativas entre si e estão ligadas pela conjunção coordenativa disjuntiva "ou".

Melhor resposta?? :)