6° L'alimentation de Mme X fournit un apport énergétique évalué à 2 200 kcal. Elle est
composée de :
60% de glucides,
30% de lipides,
10% de protides.
Sachant que :
1 g de protides apporte 4 kcal,
1 g de glucides apporte 4 kcal,
1 g de lipides apporte 9 kcal,
a) Quelle quantité de glucides (en grammes) Mme X absorbe t-elle ?
composée de :
60% de glucides,
30% de lipides,
10% de protides.
Sachant que :
1 g de protides apporte 4 kcal,
1 g de glucides apporte 4 kcal,
1 g de lipides apporte 9 kcal,
a) Quelle quantité de glucides (en grammes) Mme X absorbe t-elle ?
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bonsoir,
Energie protides = 30 % de 2 200 kcal = 660 kcal
Quantité de protides = 660 kcal / 4 kcal = 165 g
Energie lipides = 10 % de 2 200 kcal = 220 kcal
Quantité de lipides = 220 kcal / 9 kcal = 24,4 g
Maintenant qu'on connaît la quantité d'énergie des protides et des lipides, on peut calculer la quantité d'énergie des glucides.
il suffit de soustraire l'énergie des protides et des lipides de l'énergie totale absorbée par X : Energie glucides = 2200 kcal - (660 kcal + 220 kcal) = 1320 kcal
et donc pour trouver la quantité de glu absorbée par x on divise l'énergie des glucides par le nb de kcal pour 1g de glucide je te laisse faire ça et tu auras résolu ton exo.
Bye