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DEVOIR MAISON niveau 5e

en explicitant votre démarche et en écrivant tous les calculs. (La calculatrice est autorisée)

Tâche : Un plat est considéré comme « gras » lorsque la proportion de lipides est supérieure à 1/8

Doc1 Les entrees
-Pouleaux de printemps 98 g dont 8 g de lipides
-Bátonnets de fromage 117 g dont 24g de lipides
-Coquilles Saint Jacques : 108 g dont 10 g de lipides

Doc2 Les plats
-Club burger: 500 g dont 12,8 % de lipides
-Poulet de 280 g dont 29 g de lipides accompagné de 140 g de haricots verts contenant 4g de lipides

Doc3 Les desserts
Brownies: 146 g dont 28 g de lipides • Sorbet 105 g dont 9 g de lipides

+ Établir la liste des différents menus « entrée non grasse + plat non gras+dessert non gras » que l'on peut réaliser et afficher le pourcentage total de lipides pour un tel repas(arrondir au dixième).​
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