a)

Eau non sucrée:

On constate qu'après 7j que les cellules de levure n'ont presque pas augmentées et sont petites.

Eau sucrée:

On constate qu'après les 7j les cellules de levure se sont beaucoup plus développées: elles sont plus nombreuses et sont plus grosses que celles dans le tubes avec de l'eau non sucrée.

b) On peut donc en déduire que pour que des cellules de levure se multiplient il est nécessaire qu'il y est du sucre.