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selon ton tableau :

pour 15 crêpes il faut 3 œufs

donc avec 1 œuf on ferra 15 : 3 = 5 crêpes

il faut donc multiplier la première ligne par 5 pour trouver la seconde

3 x 5 = 15

avec 5 œufs SI c'est proportionnel on fera donc 5 x 5 = 25 crêpes  ok

avec 6 œufs SI c'est proportionnel, on fera donc 6 x 5 = 30 crêpes  ok

donc oui proportionnalité..