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Existe apenas uma forma de dissolver café em água: adicionando energia. Essa energia pode ser adicionada de 2 formas:

• Com a adição de calor
• Com a adição de movimento

Como o movimento adicionado energia ao café na água?

O movimento é energia também, é a conversão de uma fonte de energia em energia cinética e essa energia também consegue diluir o café em água, a mesma coisa com o leite em pó e outros produtos desidratados.

Quanto mais apolar um soluto, mais energia ele demanda, é por isso que o calor é a forma mais fácil de adicionar energia em gelatinas por exemplo.

Venha estudar mais sobre os a energia nas reações

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