A pimenta-do-reino importante para temperar alimentos Principalmente as áreas o óleo retirado de seu grão contém uma substância química que possui propriedades anti-inflamatórias e analgésicas.

O Cravo-da-índia nativo das ilhas malucas na Indonésia além de servir como tempero era muito procurado por que seu olho também era utilizado como analgésico por conter eugenol.

A canela proveniente do Ceilão atual tri Laka da Costa do malabar na Índia foi ao lado da pimenta a mais cara e a mais cobiçada das especiarias seu óleo contém além do eugenol um líquido indicado para limpar feridas e machucados e para estimular a circulação do sangue Além de Sangue propriedades medicinais a canela era o principal ingrediente de um vinho aromático muito apreciado, o hipocraz.

analgético

substância que alivia a dor

eugenol

composto químico utilizado para o preparo de perfumes remédios e inseticidas

hipocraz

bebida automática à base de vinho com especiarias e açúcar.

• atenção!

essas informações são Originalmente retiradas de um livro!