Resposta:
QUESTÃO 3:
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 6 huevos
- 200 gramos de azúcar
- Caramelo líquido (suficiente para cubrir el fondo del molde)
Modo de preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un cazo, calienta la leche a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo.
3. En un bol aparte, bate los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Vierte la leche caliente sobre la mezcla de huevos y azúcar, removiendo constantemente para evitar que los huevos se cuajen.
5. Caramela el fondo de un molde para pudín y vierte la mezcla en él.
6. Coloca el molde dentro de una bandeja para horno con agua caliente, creando un baño maría.
7. Hornea durante aproximadamente 1 hora o hasta que el pudín esté firme al tacto.
8. Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente.
9. Una vez frío, refrigera durante al menos 4 horas o hasta que esté bien frío.
10. Desmolda el pudín en un plato y sirve.
¡Disfruta de tu delicioso pudín!
Explicação:
A FOTO DO PUDIM VOCE PODE PEGAR NA INTERNET
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- 1 litro de leche
- 6 huevos
- 200 gramos de azúcar
- Caramelo líquido (suficiente para cubrir el fondo del molde)
Modo de preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un cazo, calienta la leche a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo.
3. En un bol aparte, bate los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Vierte la leche caliente sobre la mezcla de huevos y azúcar, removiendo constantemente para evitar que los huevos se cuajen.
5. Caramela el fondo de un molde para pudín y vierte la mezcla en él.
6. Coloca el molde dentro de una bandeja para horno con agua caliente, creando un baño maría.
7. Hornea durante aproximadamente 1 hora o hasta que el pudín esté firme al tacto.
8. Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente.
9. Una vez frío, refrigera durante al menos 4 horas o hasta que esté bien frío.
10. Desmolda el pudín en un plato y sirve.
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