Arthur a placé un peu de glace pliée sortant d'un congélateur à - 18 degré dans un bêcher . Il a chauffé ce bêcher et a relevé la température toutes les minutes.  Voici le graphique qu'il a obtenu. ( voir photo ).

1. A quoi correspondent les portions de courbe BC  et DE ?

2. Quelles sont les temperatures correspondant aux points A , B , C , D et E ?

3. Quel est l'état physique de l'eau entre les points : 

a. A et B ?          b. B et C ?      c. C et D ?        d. D et E ?