As proteínas são as macromoléculas orgânicas mais abundantes nas células e representam a metade ou mais do peso da sua massa seca. A proteínas são encontradas em todas as porções de todas as células, portanto, em virtude dessa importância, as proteínas têm sido amplamente examinadas e seus segredos desvendados no que dizem respeito à sua síntese ou aproveitamento metabólico. A estrutura proteica depende, em sua totalidade, da estruturação da cadeia e sequência de aminoácidos. Sobre os aminoácidos, assinale a alternativa correta:

Resposta Selecionada:
Incorreta e.
Os aminoácidos essenciais são os que o corpo sintetiza. Alanina, asparagina e serina são exemplos de aminoácidos essenciais.

Resposta Correta:
Correta b.
Os aminoácidos encontrados em peptídeos e proteínas consistem em um grupo funcional ácido carboxílico (-COOH), um grupo amino (-NH2) e um hidrogênio (-H) ligados ao átomo de carbono-α. Grupos-R (cadeia lateral) distintos também estão associados ao carbono quiral.