BISCOITOS AMANTEIGADOS Tempo de preparo: Até 1h Serve 15 unidades INGREDIENTES • 1 xícara (chá) de farinha de trigo • ¼ de xicara (chá) de açúcar • 75 g de manteiga • ½ colher (chá) de extrato de baunilha MODO DE PREPARO Pré-aqueça o forno a 180 °C (temperatura média). Forre uma assadeira grande com papel manteiga.? Numa tigela, junte a farinha, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha. Amasse bem com as mãos até formar uma massa lisa. Embale a massa com filme e leve para descansar na geladeira por 15 minutos.? Divida a massa em 3 porções. Modele um rolinho com cada porção e corte em fatias de 1 cm de largura. Modele os biscoitos em bolinhas e transfira para a assadeira, deixando cerca de 0,5 cm entre cada uma. Com um garfo, aperte levemente cada biscoito pra marcar.? Leve ao forno para assar por cerca de 25 minutos ou até os biscoitos ficarem levemente dourados. Retire do forno, deixe esfriar antes de servir ou armazenar. Se, no passo 3 do modo de fazer, alterássemos a largura das fatias a serem cortadas, de 1 cm para 0,5 cm, então, com a mesma quantidade de ingredientes seriam feitos. A)7 biscoitos, cada um pesando o triplo do que pesaria na receita original. B)10 biscoitos, cada um pesando metade do que pesaria na receita original. C)15 biscoitos, cada um pesando o mesmo do que pesaria na receita original. D)30 biscoitos, cada um pesando a metade do que pesaria na receita original.​