Bonjour, besoin de votre aide pour un exercice de maths.
un livre de cuisine donne la recette suivante : avec 160g de farine, 100g de beurre et 60g d'eau on prépare la quantité de pate nécessaite pour un fonf de tarte pour 4 personnes.
1. Je dispose de 120g de farine
a. Quelle quantité d'eau et de beurre vais-je utiliser pour la pâte
b. À combien de personnes pourrai-je servir ma tarte?
2. Dimanche, il y a 7 personnes à table.
Quelle quantité de farine, de beurre, et d'eau doit-on prévoir pour le fond de tarte ?
un livre de cuisine donne la recette suivante : avec 160g de farine, 100g de beurre et 60g d'eau on prépare la quantité de pate nécessaite pour un fonf de tarte pour 4 personnes.
1. Je dispose de 120g de farine
a. Quelle quantité d'eau et de beurre vais-je utiliser pour la pâte
b. À combien de personnes pourrai-je servir ma tarte?
2. Dimanche, il y a 7 personnes à table.
Quelle quantité de farine, de beurre, et d'eau doit-on prévoir pour le fond de tarte ?
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Bonsoir,120 ÷ 160 = 0,75
a) beurre : 100 × 0,75 = 75
eau : 60 × 0,75 = 45
b) 4 × 0,75 = 3
2) farine : 160 ÷ 4 × 7 = 280
beurre : 100 ÷ 4 × 7 = 175
eau : 60 ÷ 4 × 7 = 105