Bonjour
Dans 20 ml on peut dissoudre au plus 40 grammes de sucre.
Que vaut la solubilité dans l'eau ?
Justifié ta réponse a l'aide de phrases et d'un tableau
Merci
Dans 20 ml on peut dissoudre au plus 40 grammes de sucre.
Que vaut la solubilité dans l'eau ?
Justifié ta réponse a l'aide de phrases et d'un tableau
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Bonjour,On sait que l'on peut dissoudre 40 g de sucre dans 20 mL d'eau. Donc on en déduit que la solubilité du sucre dans l'eau vaut :
s = 40/0,020 = 2000 g/L (ou g.L⁻¹)
Ce qui peut se traduire sous la forme d'un tableau de proportionnalité :
Masse de sucre m en g 40 2000
Volume d'eau V en L 0,020 1
Solubilité s = m/V en g/L 2000 2000