Bonjour : Écrire une expression écrite de minimum 10 lignes sur un métier difficile. Expliquer les douleurs physique que l'on peut ressortir, une journée dans ce métier qui prouve que celui ci est difficile. J'ai choisis Boulanger qui peut m'aider svp ?
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Le métier de boulanger est un métier difficile comme tous les métiers manuels.
les horaires de travail sont très matinaux, on est soumis à des variations de température importantes entre le fournil et l'extérieur ou le magasin. Il faut apprendre à gérer son sommeil et récupérer si l'on peut dans la journée . Si on est ouvrier, on commence tôt et on finit tôt , si on est patron et que l'on ne puisse pas embaucher, on est à la fois au four et au moulin, c'est le cas de le dire! donc des journées à rallonge.
Ce métier peut provoquer des allergies dues à la farine par exemple ou de l'asthme car la farine contient des particules très fines et très volatiles.
Il faut de la force physique pour enfourner les pains et les sortir des fours.
les sacs de farine sont également très lourds. de nos jours, la pâte est pétrie à la machine et non plus à la main mais on peut rencontrer des problèmes de dos (mauvaises postures, toujours penché) des problèmes de circulation sanguine car c'est un métier où l'on est constamment debout et dans des locaux très chauds.
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Être boulanger peut parraître facile, mais il a quand même des difficultés, comme dans tout les métiers. Par exemple, se lever tôt le matin, et rentrer tard le soir, car travailler de 6H à 18H ceci peut-être difficile. Travailler dans le bruit une majeure de la partie de la journée cela fatigue extrêment. Devoir gérer plusieurs personnes à la fois, ce qui peut énerver certains.