Bonjour je dois rendre ce devoir lundi et je n y arrive pas :: le cerveau d un adulte de 70 kl pèse 1400 g.On admet que chaque minute,un cerveau au repos consomme en moyenne 6mg de glucose pour 100g il faut calculer la quantité d'énergie fournie au cerveau par la quantité de glucose qui lui est nécessaire chaque jour .ensuite en présence de dioxygène ,1g de glucose peut libérer une énergie de 17kj : pour chaque jour ,comparer la quantité d'énergie journalière utilisée par le cerveau et la quantité qui lui est fournie par le glucose nécessaire
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Quantité de glucose nécessaire à un cerveau de 1400g:(1400/100)*6 = 14*6 = 84mg =8,4 g
Quantité d'énergie nécessaire:
8.4 * 17Kj = 142.8 Kj