bjr

au départ un lot de salades S = 1 x S  (100% de S) = S

le matin vend les 2/3 - donc a vendu 2 salades sur 3

soit a vendu 2/3S

il reste donc : S - 2/3S = 1/3S à midi

si tu as un gâteau et que tu en manges les 2/3, soit 2 parts sur 3, il te reste bien 1 part, soit 1/3 du gâteau

l'après-midi il vend donc 7/8 du tiers qu'il reste soit 7/8 x 1/3 = 7/24eme

7/8eme de en math s'écrit 7/8 fois.. 7/8 multiplié par...