July 2022 1 102 Report
Bonjour,
L'huile essentielle obtenue par hydrodistillation du clou du girofle est très riche en eugénol et en acétyleugénol.

1. Déterminer le seul chromatogramme correct
2. L'eugénol est il une espèce naturelle ?
3. L'acetyleugénol commercialisé est il identique à celui obtenu après hydrodistillation ?

merci d'avance​
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