Salut !

a. Er bezahlt ein Kotelett, einen Fisch und einen Saft.

[Ici tout est à l'accusatif, donc pour les cas c'est bon, et ensuite tu sais (ou tu cherches dans le dictionnaire) que Kotelett est neutre, Fisch et Saft sont masculins. Et l'article sera forcément indéfini étant donné qu'on ne nous donne aucune spécificité des objets qu'il achète.]

b. Ich esse einen Gemüsesalat.

[Une salade parmi d'autres]

c. Thomas kauft ein Auto.

[Une voiture parmi d'autres]

d. Frau Stein macht das Essen.

[Elle prépare le repas, c'est défini donc.]

e. Ich trinke einen Kaffee und ich esse ein Brötchen zum Frühstück.

[Tout est indéfini. Un café parmi d'autres, un petit pain parmi d'autres.]

J'espère t'avoir aidé !