Réponse :cette, adj démonstratif invariable

M, pronom réfléchit, invariable

Douce, adj qualificatif, variable

Cependant, adverbe, invariable

Couvent, nom, variable

Celui, adj démonstratif, invariable

Du, article contracté

Tintement nom vaariable

Mon adj possessif invariable

Et conjonction de coordination

Explications :