Réponse :

Bonjour !

Explications étape par étape

1.

Il faut faire un produit en croix

                 ?                  207              

                15                 100

(15 x 207) = 3105

3105 : 100 = 31,05

le prix du repas sans le service est de 31,05 euros.

2.

                 ?                  113,10

                30                100

(30 x 113,10) = 3393

3393 : 100 = 33,93

Il a fait un bénéfice de 33,93 euro

3.

          ?                 41,40

        100                40

100 x 41,40 = 4140

4140 : 40 = 103,5

Le prix de départ est de 103,5