Bonjour, pouvez vous m'aider svp. je sais que pour certains ca semble un peu facile mais je suis vraiment nul en physique. Puis je avoir de l'aide et peut être des explications pour que je m'améliore svp ? Merci !
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Réponse :
Bonjour
D'après le document 1, une eau ferrugineuse contient naturellement des ions fer (II).
Les ions fer (II) dissouts dans l'eau ne donnent pas de goût à l'eau d'après le document 2 .
Or le test à l'hydroxyde de sodium réalisé sur deux eaux ferrugineuses à quelques jours d'intervalle (doc 3) indique que les ions fer(II) initialement présents dans l'eau (précipité vert caractéristique des ions Fe²⁺) se sont transformés en ions fer (III) (précipité rouille caractéristique des ions Fe³⁺) quelques jours plus tard.
Ces ions fer(III) donnent un goût métallique à l'eau et peuvent provoquer l'apparition d'un trouble jaune orangé (doc 2).
Comme les eaux commercialisées sont consommées bien après avoir été mises en bouteilles, elles sont "deferrisées" afin de prévenir l'apparition de ce trouble et de ce gout métallique.
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