Afin de financer un échange scolaire avec le Mexique, un collège organise un repas mexicain. 50 personnes se sont inscrites pour ce repas. Le cuisinier a acheté les ingrédients nécessaires à la préparation d'un plat typique du Mexique, le Chili con carne.
RECETTE POUR 4 PERSONNES :
50 g de beurre 400 g de haricots rouges 500 g de boeuf haché 2 gros oignons 65 g de concentré de tomate
INGREDIENTS ACHETES PAR LE CUISINIER :
2 plaquettes de beurre de 500 g 6 kg de haricots rouges 7 kg de boeuf haché 30 gros oignons 1 kg de concentré de tomate
Au dernier moment, 8 personnes supplémentaires souhaitent s'inscrire à ce repas. Le cuisinier a-t-il assez d'ingrédient pour recevoir des personnes supplémentaires ?
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Beurre pour 4 personnes : 50 gdonc pour 58 personnes : 50÷4×58 = 725 g
il faudra 725 g de beurre
2×500 g = 1 kg : il aura assez de beurre
Haricots rouges pour 4 personnes : 400 g
donc pour 58 personnes : 400÷4×58 = 5 800 g = 5,8 kg
Avec 6 kg de haricots rouges il en aura assez
Boeuf haché pour 4 personnes : 500 g
donc pour 58 personnes : 500÷4×58 = 7 250 g = 7,250 kg
Avec 7 kg de boeuf haché, il n'en aura pas assez
2 gros oignons pour 4 personnes
donc, pour 58 personnes : 2÷4×58 = 29 oignons
Avec 30 gros oignons il en aura assez
65 g de concentré de tomate pour 4 personnes
donc, pour 58 personnes : 65÷4×58 = 942,5 g
avec 1 kg de concentré de tomate, il en aura assez
Il manquera 250 g de boeuf haché