Bonjour,
Quelqu'un pourrait il m'aider à répondre à ses 3 questions ?
Merci !
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Quand on chauffe les enzymes ,elles ne cessent de fonctionner.Certains poisons empêchant la liaison de l enzymes avec le substrat ont pour effet de bloquer les reactions chimiques.Les enzymes sont des proteines,molécules spécifiques dont la structure dépend de plusieurs conditions.