Réponse :

Bonjour

On corrige et on complete:

Pour détecter la présence d'eau dans un aliment, on met cet aliment en contact avec du sulfate de cuivre anhydre.

Si l'aliment contient de l'eau, alors la poudre qui est au départ de couleur blanche devient bleue.

Par contre, si l'aliment ne contient pas d'eau, la poudre reste de couleur blanche.