Bonjour, voici l'énoncé de l'exercice :
Le brûleur d'une plaque de cuisson consomme 3 L de butane à la minute. La combustion complète de 1 L de butane nécessite 6,5 L de dioxygène ; elle produit 4 L de dioxyde de carbone et de la vapeur d'eau.
1. Combien de litres de dioxygène sont utilisés lors d'une heure de fonctionnement du brûleur ?
2. Quel est le volume d'air correspondant ?
3. Quel est le volume de dioxyde de carbone formé ?
4. Déduis-en la raison de l'installation systématique : d'une ventilation dans les cuisines.
J'ai déjà réussi la première question et je pense connaître les deux dernières mais sur la deuxième je trouve pas la technique.....Merci d'avance !
Le brûleur d'une plaque de cuisson consomme 3 L de butane à la minute. La combustion complète de 1 L de butane nécessite 6,5 L de dioxygène ; elle produit 4 L de dioxyde de carbone et de la vapeur d'eau.
1. Combien de litres de dioxygène sont utilisés lors d'une heure de fonctionnement du brûleur ?
2. Quel est le volume d'air correspondant ?
3. Quel est le volume de dioxyde de carbone formé ?
4. Déduis-en la raison de l'installation systématique : d'une ventilation dans les cuisines.
J'ai déjà réussi la première question et je pense connaître les deux dernières mais sur la deuxième je trouve pas la technique.....Merci d'avance !
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Bonjour,
1) La combustion de 1 L de butane nécessite 6,5 L de dioxygène.
Donc la combustion de : 3 x 60 = 180 L de butane en 1 heure
nécessite : 180 x 6,5 = 1 170 L de O₂
2) Le dioxygène représente environ 21% de la composition de l'air.
Donc 1170 L de O₂ correspond à : 1170/21% ≈ 5 571L d'air
3) La combustion de 1 L de butane produit 4 L de dioxyde de carbone.
Donc la combustion de 180 L de butane,
produit : 180 x 4 = 720 L de CO₂
4) Le volume moyen d'une cuisine de, par exemple 2,5 m de hauteur et de 3 m x 4 m est de : 3 x 4 x 2,5 = 30 m³, soit 30 000 L
Il faut donc ventiler la pièce pour renouveler l'air :
. apporter du dioxygène
. évacuer le dioxyde de carbone