bonjour vous pouvez m'aider svp ?
Si vous comprenez pas trop l'anglais voici la traduction :

Document 1 : Acide ou basique ?

En chimie, le pH est une mesure de l'acidité ou de la basicité d'une solution aqueuse. L'eau pure est dite neutre, avec un pH proche de 7.

Les solutions dont le pH est inférieur à 7 sont dites acides et les solutions dont le pH est supérieur à 7 sont basiques ou alcalines.

Les mesures de pH sont importantes en médecine, biologie, chimie, agriculture, sciences alimentaires, sciences de l'environnement, océanographie ​