Bonjour, vous pouvez m’aidez pour une question svp il faut écrire l’équation bilan merci d’avance aux gens qui m’aident. 3)En présence d’une levure,le mycoderma aceti,l’éthanol C2H6O réagit avec le dioxygène pour donner de l’eau et de l’acide éthanoïque ou acide acétique C2H4O2, principal constituant du vinaigre.