L'eau entre dans le tube qui fait suite au ballon par le bas, pour réfrigérer la vapeur qui sort du ballon et la condenser, afin de pouvoir recueillir le distillat.
Elle ressort ensuite réchauffée par le haut du tube, car elle a puisé de la chaleur de la vapeur sortie du ballon.
Il y a donc un circuit d'eau de façon à réfrigérer en continu le tube
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Bonjour
L'eau entre dans le tube qui fait suite au ballon par le bas, pour réfrigérer la vapeur qui sort du ballon et la condenser, afin de pouvoir recueillir le distillat.
Elle ressort ensuite réchauffée par le haut du tube, car elle a puisé de la chaleur de la vapeur sortie du ballon.
Il y a donc un circuit d'eau de façon à réfrigérer en continu le tube