Bonsoir à tous ! j'ai des questions en Chimie que je n'arrive pas à faire:

Qu'est ce qu'un arôme ?

D'où proviennent les arômes naturels ? donner des exemples

Les arômes naturels sont-ils des corps purs ? Pourquoi ?

Quel est le principe odorant de la vanille ?

En quoi un arôme de synthèse est il une reproduction simplifier de l'arôme naturel ?

Pourquoi l'extraction d'un arôme naturel est elle souvent délaissée au profit de la synthèse du
même arôme ?

Qu'est ce que l'éthylvanilline ?

Quelle est la composition de la molécule ? Quel est le nombre total d'atomes ?

Quelles sont ses propriétés ?

Est ce une substance artificielle ? Pourquoi ?