March 2021 1 938 Report
Bonsoir ! J’aurais besoin d’aide sur ce problème ! Un flacon contenant une solution sucrée est resté sans
étiquette.
• Cette solution contient-elle plus de 50 % de sucre ?
On utilise le phénomène de réfraction afin de comparer
l'indice de réfraction de la solution à tester à celui d'une
solution sucrée à 50 %.
Pour cela, on fait passer un rayon lumineux de l'air dans
la solution sucrée.
Les résultats sont rassemblés dans le tableau suivant (en photo)

Données
• Plus une solution contient du sucre et plus son indice de réfraction augmente
n(air) = 1,00.
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