Consommés en excès ces acides gras augment la synthèse de mauvais cholestérol le risque de diabète l'hypertension et donc les problème cardiovasculaire. Mais s'ils son consommés de façon raisonnable et accompagné d'une activité physique suffisante ils ont leur place dans l'alimentation humaine.
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Consommés en excès ces acides gras augment la synthèse de mauvais cholestérol le risque de diabète l'hypertension et donc les problème cardiovasculaire. Mais s'ils son consommés de façon raisonnable et accompagné d'une activité physique suffisante ils ont leur place dans l'alimentation humaine.