bonsoir qui peut m'aider?
les avantages et les inconvénients du métier de pâtissier. merci
les avantages et les inconvénients du métier de pâtissier. merci
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Réponse:
bonjour alors pour moi les inconvénients d être pâtissier sont les horaires etc..
les points positifs avoir une bonne réputation, de la relation clientèle, faire sa passion..
Pour moi les inconvénients :
- c’est un métier très physique ( le port de charges lourdes , être debout en permanence, la chaleur des fours …)
- les horaires :les nombreuses heures à alignés d’affilée sans pause et les horaires de travail qui peuvent parfois commencer très tôt . Il se fait souvent de nuit , les week-ends et les jours fériés.
La température : en été la chaleur des fours est très chaudes et cela est dure à supporter .
Avantages :
- la relations avec les clients .
Le fait de pouvoir avoir une vrai relation avec de vraie discussion avec les habitués a votre pâtisserie mais aussi le fait de pouvoir discuter avec les clients de pouvoir les conseillers …etc
Le côté « humain »
Un vrai lien avec le client .
- le métier est assez facilement accessible il ne nécessite qu’un CAP .
- la créativité.
Le boulanger peut complètement laisser parler sa créativité pour mettre au point de nouveaux dressages ou décorations de pâtisserie .
- pouvoir exercer sa passion.
Voilà j’espère avoir pu t’aider , n’hésite pas à développer tout les critères que je t’ais donner .
Bonne journée ✨