Bonjour je n'arrive pas pouvais vous m'aidez je vous remerci.
Exercice 5 Pour faire un gâteau, je fais fondre une tablette de 100 g de chocolat dont la teneur en cacao est de 70 % avec une tablette de 200 g dont la teneur en cacao est de 85 %.
1/ Calcule la masse (en g) de cacao contenu dans le mélange ainsi constitué. …................................................................................................................................ ......….......................................................................................................................... ............….................................................................................................................... ..................…..............................................................................................................
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Bonjourpoids total de chocolat = 300 g
masse de cacao dans la tablette 1 = 100 x 0.7 = 70 g
masse de cacao dans la tablette 2 = 200 * 0.85 = 170 g
masse totale de cacao = 240 g
240/ 300 = 0.8 donc 80 %