la valeur ajoutée.
3) La boulangerie Le Grenier à Pain fabrique du pain à partir d'un ensemble de
produits
(farine, levure, sel, électricité) qu'elle achète à d'autres entreprises. Ces produits lui
coûtent, pour une année 60 000 euros. Avec les produits achetés, elle fabrique
125 000 pains par an, qu'elle vend 1 euro. Les produits achetés à l'extérieur sont
consommés, ils disparaissent au cours du processus de production.
a/ Calculez le chiffre d'affaires annuel réalisé par Le Grenier à Pain et identifiez le
montant des consommations intermédiaires.
b/ Calculez la valeur ajoutée par l'entreprise Le Grain à Pain.