Lycée Physique/chimie 5+3 pts Bonjour vous pouvez m'aider svp c'est a rendre pour demain et c'est notée aussi merci bcp
– Mole et quantité de matière Arôme de rose Le citronellol de formule brute 1020 est la molécule responsable de l’arôme de rose. Il faut environ 4 tonnes de pétales pour obtenir 1 kg d’huile essentielle de rose contenant 45% en masse de citronellol. Le seuil de détection olfactif est tel que notre nez peut en détecter une masse aussi faible que 500 femtogrammes (5,00×10−13 ).
1) – Donner le nom et le nombre des atomes composant la molécule de citronellol.
2) – Exprimer puis calculer la masse m d’une molécule de citronellol.
3) Donner la masse minimale de citronellol pour que notre nez sente l’arôme de rose.
4) – Exprimer puis calculer le nombre de molécules de citronellol minimal pour pouvoir sentir l’arôme de rose.
5) – Exprimer puis calculer la quantité de matière minimale de citronellol, en mole, afin de pouvoir sentir l’arôme de rose.
6) – Calculer la masse de citronellol contenu dans 1 kg d’huile essentielle de rose.