Bonjour, j'ai un DM en Physique/Chimie pour la rentrée sur l'expérience de Torricelli et la question est: " Quelle conclusin a tiré Torricelli de cette expérience?". J'ai beau chercher partout je ne trouve pas de réponse en rapport avec lui mais que avec Blaise Pascal. Pouvez vous m'aider s'il vous plaît?
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Bonjour,Torricelli a fait une expérience pour essayer de comprendre pourquoi tous les ingénieurs ne parvenaient pas à fabriquer des pompes à eau capables de faire monter l'eau du fleuve Arno, à Florence, plus haut qu'une dizaine de mètres environ.
Pour remplacer des colonnes d'eau de 10 m difficiles à manipuler dans son laboratoire, il a eu l'idée d'utiliser du mercure, beaucoup plus dense que l'eau.
En retournant un tube plein de mercure dans un récipient lui aussi plein de mercure, il a constaté que le tube ne se vidant pas comme on pouvait s'y attendre. Mais que pour des tubes de longueurs différentes, il restait toujours la même hauteur de mercure (76 cm environ) dans le tube.
Comme si quelque chose "poussait" sur le mercure à la surface du récipient, empêchant ainsi le mercure de descendre totalement du tube...
Il a alors eu l'idée que l'air avait une masse et donc exerçait une pression à la surface du récipient. La même pression qui empêchait les pompes de monter de l'eau au-delà de 10 m.
C'est en effet Blaise Pascal qui complètera cette découverte et donnera le nom de baromètre au "Tube de Toricelli", car cet outil permettait en effet de mesurer la pression atmosphérique.
Torricelli a donc été le premier à imaginer que l'air exerçait une pression. Et Pascal a confirmé cette découverte en mesurant la hauteur de mercure à différentes altitudes (en haut de la Tour Saint-Jacques, à 52 m).