2) Le saccharose possède 12 atomes de carbone, 22 atomes d'hydrogène et 11 atomes d'oxygène.
3) 168 morceaux font 1kg donc un morceau pèse :
4) Largeur : 1,5 cm = 0,015 m
Longueur : 2,5 cm = 0,025 m
Hauteur : 1 cm = 0,01 m
Le volume d'un morceau de sucre est donc :
5) pour avoir la masse volumique du sucre, on divise la masse par le volume :
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2) Le saccharose possède 12 atomes de carbone, 22 atomes d'hydrogène et 11 atomes d'oxygène.
3) 168 morceaux font 1kg donc un morceau pèse :
4) Largeur : 1,5 cm = 0,015 m
Longueur : 2,5 cm = 0,025 m
Hauteur : 1 cm = 0,01 m
Le volume d'un morceau de sucre est donc :
5) pour avoir la masse volumique du sucre, on divise la masse par le volume :