Lors des journées 3 R, les stations Inra de Theix et de Marcenat ont présenté une étude expliquant le lien entre biodiversité et pâturage, résultat d´interactions entre espèces végétales et animales, bovins et pratiques d´élevage. Publié le 25 mars 2008
Il faut tout d´abord reconnaître le rôle prépondérant que jouent les éleveurs dans le maintien de la biodiversité. « En l´absence de pâturage ou de fauche, la plupart des prairies disparaitraient », expliquent les chercheurs de l´Inra, qui se sont lancés dans l´étude de l´évolution de la biodiversité dans les prairies. Les éleveurs, par la diversité des éléments du paysage qu´ils entretiennent (maintien des haies, mares, prairies permanentes.), jouent évidemment sur la diversité d´habitat des espèces végétales ou animales. Si les éleveurs favorisent la biodiversité, la biodiversité favorise-t-elle les éleveurs ? La réponse est oui. Dans les systèmes pastoraux, par exemple, « les éleveurs s´appuient sur la diversité de la végétation disponible à différentes périodes de l´année, pour alimenter leurs troupeaux tout au long de l´année ». Dans les systèmes herbagers, « les prairies diversifiées présenteraient une plus grande stabilité de leur valeur nutritive sur l´ensemble de la saison de pâturage » en raison de la diversité de stades de développement des plantes composant la prairie. Et surtout, la diversité floristique entre les parcelles au sein d´une exploitation offre plus de souplesse, en particulier face aux aléas climatiques.
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e189
Les vaches prélèvent les végétaux en utilisant leur langue pour arracher l'herbe ou les feuilles. Elles ont un système de mastication complexe pour traiter ensuite les aliments dans leur système digestif.
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Lors des journées 3 R, les stations Inra de Theix et de Marcenat ont présenté une étude expliquant le lien entre biodiversité et pâturage, résultat d´interactions entre espèces végétales et animales, bovins et pratiques d´élevage.Publié le 25 mars 2008
Il faut tout d´abord reconnaître le rôle prépondérant que jouent les éleveurs dans le maintien de la biodiversité. « En l´absence de pâturage ou de fauche, la plupart des prairies disparaitraient », expliquent les chercheurs de l´Inra, qui se sont lancés dans l´étude de l´évolution de la biodiversité dans les prairies. Les éleveurs, par la diversité des éléments du paysage qu´ils entretiennent (maintien des haies, mares, prairies permanentes.), jouent évidemment sur la diversité d´habitat des espèces végétales ou animales.
Si les éleveurs favorisent la biodiversité, la biodiversité favorise-t-elle les éleveurs ? La réponse est oui. Dans les systèmes pastoraux, par exemple, « les éleveurs s´appuient sur la diversité de la végétation disponible à différentes périodes de l´année, pour alimenter leurs troupeaux tout au long de l´année ». Dans les systèmes herbagers, « les prairies diversifiées présenteraient une plus grande stabilité de leur valeur nutritive sur l´ensemble de la saison de pâturage » en raison de la diversité de stades de développement des plantes composant la prairie. Et surtout, la diversité floristique entre les parcelles au sein d´une exploitation offre plus de souplesse, en particulier face aux aléas climatiques.