Composition d'un sirop:
200 mL d'un sirop contre la toux contiennent entre autres 440 g de sucre. 1. Quels sont les constituants présents dans ce sirop? Composition citrique, citrate Glycerol, acide de sodium, sucre eau purifiée. 2. D'après toi, quel constituant joue le rôle de solvant? 3. Quelle est la masse de sucre dans un litre de ce sirop ingere-t-on lorsqu'on boit une 4. Quelle masse de sucre cuillerée à café (5 mL) de ce sirop?
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200 mL de sirop contiennent 440 g de sucre,
donc 1 L de sirop (1000 mL) contient (440/200) x 1000 = 2200 g de sucre.
Donc, lorsqu'on boit un litre de ce sirop, on ingère 2200 g de sucre.
4. Pour calculer la masse de sucre dans une cuillère à café (5 mL) de ce sirop, on peut utiliser une règle de trois :
200 mL de sirop contiennent 440 g de sucre,
donc 5 mL de sirop contiennent (440/200) x 5 = 11 g de sucre.
Donc, une cuillère à café de ce sirop contient 11 g de sucre.