A diferença entre custos e despesas está relacionada à forma como os gastos estão associados à produção de bens ou à administração da empresa:

1. Custos: São gastos relacionados diretamente à produção ou aquisição de bens ou serviços que serão vendidos. Eles estão ligados ao processo produtivo e têm o objetivo de gerar receita no futuro. Os custos são incorporados ao valor do estoque de produtos até que esses produtos sejam vendidos, momento em que se tornam despesas. Exemplos de custos incluem matéria-prima, mão de obra direta, energia elétrica utilizada na produção, entre outros.

2. Despesas: São gastos necessários para a administração e funcionamento da empresa, mas que não estão diretamente relacionados à produção de bens ou serviços vendidos. As despesas são gastos que reduzem diretamente o lucro da empresa no período em que são incorridos. Exemplos de despesas incluem aluguel, salários de funcionários administrativos, contas de telefone, materiais de escritório e honorários de serviços jurídicos.

Agora, vamos identificar os gastos apresentados na tabela como custos ou despesas:

- Fatura de telefone do setor administrativo: Despesa (relacionada à administração).

- Açúcar: Custo (relacionado à produção de sucos).

- Honorários do advogado: Despesa (serviços jurídicos são gastos administrativos).

- Aluguel da fábrica: Despesa (relacionada ao espaço de administração e fabricação).

- Corantes e aromatizantes de frutas: Custo (relacionado à produção de sucos).

- Salário do operário que trabalha na fábrica: Custo (relacionado à produção).

- Material de escritório do setor comercial: Despesa (gastos administrativos).

- Energia elétrica do setor financeiro: Despesa (gastos administrativos).

- Depreciação de máquinas da fábrica: Custo (relacionado à produção, embora seja uma despesa não-caixa).

É importante ressaltar que a separação entre custos e despesas é essencial para a elaboração adequada de relatórios contábeis, como o Demonstrativo de Resultado do Exercício (DRE), pois afeta o cálculo do lucro líquido da empresa. Os custos estão diretamente ligados à formação do custo dos produtos vendidos (CPV), enquanto as despesas são subtraídas da receita para calcular o lucro líquido.

**Custo   açúcar,(usado na produção).

Corantes e aromatizantes de frutas,( usado na produção dos sucos)

Salário do operário que trabalha na fábrica, (produção )

Depreciação de máquinas da fábrica ( Usado para fabricação de sucos.

**São despesa porque são gastos administrativos.  

Aluguel da fábrica,

Fatura de telefone do setor administrativo, Honorários de advogado,

Material do setor administrativo

Energia elétrica do setor financeiro

***Custos são gastos referentes a produção e aquisição de bens ou serviços que serão comercializados. Eles tem o objetivo de gerar receitas posteriormente.

Ex matéria prima, mão de obra, maquinarios etc.

***Despesas são gastos para a estruturação administrativa e funcionamento de uma empresa, elas acabam sendo um gasto para a obtenção de receita.