Doc Des marais salants traditionnels. KASA SRI K.. Questions 1. Grâce à quels phénomènes l'eau s'évapore-t-elle dans les marais salants? 2. D'après toi, pourquoi faut-il récolter le sel avant les premières pluies d'automne? 3. Que signifie en chimie l'expression tirée du texte l'eau saturée en sela?