Réponse :

La production de fromages: Les fromages sont produits en utilisant des micro-organismes non pathogènes tels que Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus et Lactococcus lactis. Ces micro-organismes sont utilisés pour fermenter le lait et produire des enzymes qui donnent aux fromages leur texture et leur goût caractéristiques.

La fermentation de boissons alcoolisées: Les boissons alcoolisées telles que le vin, la bière et le cidre sont produites en utilisant des micro-organismes non pathogènes tels que Saccharomyces cerevisiae et Saccharomyces bayanus. Ces levures fermentent les sucres présents dans les ingrédients de base pour produire de l'alcool et des arômes distinctifs.

Explications :

Voilà! J'espère que cela te conviendra!

Bonne nuit :)