La production de fromages: Les fromages sont produits en utilisant des micro-organismes non pathogènes tels que Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus et Lactococcus lactis. Ces micro-organismes sont utilisés pour fermenter le lait et produire des enzymes qui donnent aux fromages leur texture et leur goût caractéristiques.
La fermentation de boissons alcoolisées: Les boissons alcoolisées telles que le vin, la bière et le cidre sont produites en utilisant des micro-organismes non pathogènes tels que Saccharomyces cerevisiae et Saccharomyces bayanus. Ces levures fermentent les sucres présents dans les ingrédients de base pour produire de l'alcool et des arômes distinctifs.
Lista de comentários
Réponse :
La production de fromages: Les fromages sont produits en utilisant des micro-organismes non pathogènes tels que Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus et Lactococcus lactis. Ces micro-organismes sont utilisés pour fermenter le lait et produire des enzymes qui donnent aux fromages leur texture et leur goût caractéristiques.
La fermentation de boissons alcoolisées: Les boissons alcoolisées telles que le vin, la bière et le cidre sont produites en utilisant des micro-organismes non pathogènes tels que Saccharomyces cerevisiae et Saccharomyces bayanus. Ces levures fermentent les sucres présents dans les ingrédients de base pour produire de l'alcool et des arômes distinctifs.
Explications :
Voilà! J'espère que cela te conviendra!
Bonne nuit :)